热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做

微辣,咸鲜,好吃下饭。

食材明细

主料
  • 洋葱 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • 山茶油 (适量)
  • (一瓣)
  • 花椒 (几粒)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (一勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、柴鸡蛋4个,打散。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、锅里适量油烧热点,鸡蛋倒入。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、用锅铲炒散盛出。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、锅里留底油,蒜,花椒炒香。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、木耳,青椒,洋葱倒入。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、翻炒几下。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、适量盐,生抽调味儿。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、鸡蛋倒入。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、翻炒几下。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第12张

    11、放入一大勺自己做的蒜蓉辣酱。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第13张

    12、翻炒均匀,关火。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第14张

    13、成品。

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做 第15张

    14、成品。