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蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做

蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做

蒜香浓郁,香辣好吃。

食材明细

主料
  • 扇贝肉 (适量)
辅料
  • 山茶油 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒 (几粒)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第2张

    1、扇贝肉解冻,摘去扇贝肉腮,冲洗干净。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第3张

    2、葱姜切末。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第4张

    3、锅里适量油烧热,葱姜,花椒炒出香味儿。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第5张

    4、自己做的蒜蓉辣酱适量。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第6张

    5、炒香。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第7张

    6、扇贝肉倒入。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第8张

    7、翻炒几下。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第9张

    8、适量盐,白胡椒粉调味,加入一点点清水。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第10张

    9、翻炒一分多钟,即可关火。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第11张

    10、成品。

  • 蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法 蒜蓉辣酱炒扇贝肉怎么做 第12张

    11、成品。