肉末葱香茄子的做法 肉末葱香茄子怎么做

“在外叫餐吃到好吃的茄子，小宝说常常念着。我也在家小试了一下，用的是大葱来调配，别说味儿还真的是好，超下饭的呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末葱香茄子的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、茄子切成小段。

• 3、锅里加油目前房肉末下锅煸炒出香。

• 4、再将大葱及蒜粒改刀下锅同炒至出味。

• 5、再将茄子下锅同炒至出味。

• 6、用香菇酱，酱油，白糖，陈醋调成汁。

• 7、将酱汁加至在锅里，煮至食材入味即可。

• 8、最后起锅前再加少许几滴芝麻油即可。

• 9、这样子一份超下饭的肉末葱香茄子就完成了。