准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟喜欢吃炸鸡柳炸猪柳这些油炸食品,却总是被告知外面外的这些油炸食品用的油都用过好多次的,对健康非常有害,但是作为一枚吃货,怎么可以放弃美食,既然外面的不够干净健康,那就自己动手做吧,这道美味黑椒黄金猪柳绝对是非常完美的替代品,不信试试看。
主料
猪里脊 :
150 辅料
黑椒 :
10 具体步骤
猪里脊肉切条
加入黑胡椒
加入一勺盐
加入料酒
加入蛋清一个和两勺淀粉,腌制30分钟入味
然后一个一个分别均匀裹上面包糠
把多余面包糠抖落掉放入容器中备用
热油锅,五成热下入猪柳中火炸,然后再复炸一次
金灿灿,黑胡椒的香味,好极了