蒸肉末茄子的做法 蒸肉末茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸肉末茄子的做法步骤

• 1、将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。

• 2、将馅调匀。

• 3、将茄子切片，但不要切断。

• 4、分别放入肉馅。

• 5、放入蒸锅，水开后蒸15分钟。

• 6、另起锅，倒入蒸出的汤汁。

• 7、烧开后沟入水淀粉，熬稠。

• 8、淋在茄子上即可。

• 9、我同时还蒸了春饼，春饼夹茄夹😊