关于竹筒饭的餐饮精选

云南傣族。竹筒饭是以米饭、猪肉作为主要原料制作而成的美食，包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多，常见的有野味饭、黑豆饭、黄肉饭等。使用糯米制作竹筒饭时，需要放在水中，提前浸泡12个小时，做出来的竹...

竹筒饭是我国许多少数民族地区常见的一道风味美食，其饮食文化底蕴深厚，包含普通竹筒饭和香竹糯米饭两类。竹筒饭做法独特，口味浓香，使用常见食材经过焖蒸等方式制成，深受人们的喜爱。那么，竹筒饭到底应该怎么做，才能正宗又好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时榄香海鲜竹筒饭非常的好吃，非常的营养，还有竹子的清香味，特别的香，闻起来都要流口水，海鲜配上竹筒，非常有心意的一个搭配你，有海鲜的还未，还有竹子的清香味，真...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：适量甜玉米粒：适量咸肉：适量新鲜竹筒：适量辅料具体步骤1.竹筒洗干净2.糯米泡四个小时，甜玉米洗干净3.把米泡水煮开后等两分钟4.把玉米粒和米活好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟广西竹筒饭是一道十分具有地方特色的菜肴，米饭放在竹桶里面的滋味，使得每一粒米饭都沾到了竹子的清香，吃起来更加可口，然后再放上各种各样的蔬菜以及肉类...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时榄香海鲜竹筒饭，一道特色的美味菜肴。竹筒饭是出了名的香甜美味，饭经过竹筒的熏制带有丝丝的竹子的淡香，而这道榄香海鲜竹筒饭，在饭里加上了美味的虾仁、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟外出野炊肯定少不了在野外做饭的啊。但是在野外做饭的难度大家又不是不知道，难度可想而知，没有原材料，没有厨具，但是竹筒饭在野外还是很容易的。在山上做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料山兰米：500猪瘦肉：100辅料生抽：10克老抽：3精盐：5味精：8清水：500克五香粉：少许新鲜青竹：2节具体步骤1.山兰米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀。2.猪瘦肉切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好多的小朋友最喜欢的食物想必就是虾了，但是其实这样食材不仅是受到小朋友的追捧，而且下至小朋友上至老年人都是很喜欢的，所以大家想要尝试的话其实自己...

烤肉竹筒饭价格实惠，菜品丰富，出餐快，就餐方便，是不少上班族喜欢的美食。写字楼周围是十分开一家烤肉竹筒饭餐饮店的，它适合快节奏生活的就餐需求，还能满足人们对美食的向往，所以烤肉竹筒饭餐厅的人流也是络绎不绝。如果您想...

“减肥时期的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2个）糙米（1杯）辅料藜麦（0.5杯）大米（0.5杯）干香菇（8朵）土豆（200g）胡萝卜（50g）蚝油（2勺）盐（2匙）胡椒粉（适量）料酒（2勺）洋葱（适量）酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：适量东北大米：1/2糯米量广式腊肉：适量广式腊肠：适量甜玉米：适量胡萝卜：适量香菇：适量竹笋：适量辅料橄榄油：适量生姜：适量盐：适量具体步骤1.糯米、竹筒与腊...

“黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。特点：竹节青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干贝：40香菇：2个大米：1/2量杯糯米：1/2量杯自制广式腊肠：1/2条自制广式腊肉：50辅料白砂糖：3盐：3芝麻香油：10ml葱：1颗蚝油：1匙生抽：2匙具体步骤1.准备好材料2.米...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：60干黄蘑菇：6朵大米：300鸡胸脯肉：120辅料盐：适量生姜：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时。2....

竹筒饭一般就是指用香米搭配各种自己爱吃的食材作为馅料，通常也肉类居多，然后放入分好的竹节当中上锅蒸出来的一道美味食品，这样做出来的米饭中还充斥着清淡的竹香，受到很多地区人们的喜爱，你知道怎样在家自己做出好吃的竹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟有时候就算是很饿但是还是想要吃的特色一点，所以想要吃到特色的食物的话其实可以尝试一下竹筒饭，不仅是因为特色其实特色的东西多的很，但是这道食物虾仁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道非常接地气的饭，那就是竹筒饭。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这竹筒饭重点在于怎么做，只要掌握住了要诀，做起来...

30分钟左右。竹筒饭是将泡水后的香米加上肉类后放入绿竹筒中，再用芭蕉叶将封口密封起来后放入碳火中烤制表面焦黄即可。注意使用的碳火不能温度过高，否则会但是米饭烤糊，食用起来有苦味影响口感。食用时将竹筒劈开米饭就...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:2小时蒸竹筒饭是很简单的，我个人是是比较喜欢竹筒饭的，就像我喜欢在乡下用那个木桶蒸的饭一样，有一整淡淡的竹子的清香的味道，所以我自己是喜欢这个味道的，吃这...

傣族的田地比较多，而有的很远，所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭，早上出门时就会带上米、腌菜等食材，中午就在山上砍下竹筒，装进米，再装进水，生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等，种类比较多，包括普通竹筒饭、香猪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：1块火腿：2个糯米：200香菇：5个辅料竹筒：4个香葱：2根具体步骤1.腊肉，火腿，香菇切丁放进糯米里搅拌2.加酱油，盐，鸡精，料酒腌制下3.第一次买的竹筒用水煮一下4....

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料糯米：100粳米：50辅料腊肠：100玉米：30豌豆：15胡萝卜：10香菇：100具体步骤粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时腊肠切片，香菇洗净，切粒将泡过的粳米、糯米放入锅中，加...

“竹筒饭风味独特，有多种口味，和米饭一样，用糯米香竹煮制的糯米饭，青翠的竹节里，香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳。。”食材明细主料糯米（100g）粳米（50g）辅料腊肠（100g）香菇（100g）胡萝卜（15d）玉米粒（30g）豌豆（10g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜竹子：适量大米：适量辅料鱼：适量肉：适量菜：少许盐：适量味精：少许油：少许具体步骤1.取新鲜竹子（径粗5-6厘米，竹节不小于30厘米）一段，当然也可以多段，看人数而定，...