酥软的核桃蔓越莓全麦软欧怎么做好吃又简单
核桃蔓越莓全麦软欧不是一款甜面包，而是带点咸、酸的面包。吃了太多甜面包的宝宝们可以尝试一下这款面包，换换口味。这款面包还有一个好玩的地方，就是做的时候可以在面包表面DIY一个自己喜欢的图案，送给朋友、家人，是不是非常可爱。
主料
水 ：150酵母 ：3
无盐黄油 ：25
核桃碎 ：40
细砂糖 ：25
奶粉 ：10
蔓越莓干 ：40
全麦面粉 ：250
盐 ：2
辅料
撒粉 ：适量三能烤盘 ：1个
具体步骤
1.准备……
2.面包机桶依次放入水，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
3.开启自动和面，15分钟。
4.再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
5.最后开启发酵面团，这时一点一点加入蔓越莓干+核桃碎，18分钟和面后开始发酵。
6.将发酵好的面团排气，平均分成4份，每份134克左右。滚圆，摆入烤盘中，放入烤箱，进行二次发酵。
7.二次发酵后，在表面筛一些面粉，用刀片割包。
8.放入烤箱中层，160度20分钟。
无
