酥脆软香蔓越莓欧包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
水 :200
盐 :2
糖 :25
酵母 :4
“爱情与面包”生活中不可或缺,多样的面包代表着多样丰富的生活!有没有一种面包让你百吃不厌?对于我来说那可能就是蔓越莓欧包,酥脆的外壳和软香的内在一口咬下....卡兹卡兹的响很是满足!所以把低糖、低油健康的蔓越莓欧包介绍给大家希望喜欢面包的朋友也可以试试...
主料
高筋面粉 :350辅料
油 :25水 :200
盐 :2
糖 :25
酵母 :4
具体步骤
1.将除黄油外材料放入面包机启动一个和面程序。
2.
3.发好后分成3份。
4.擀成面片。
5.撒上蔓越莓干。
6.从一边卷起,成一个长条。
7.放入烤盘二发至2倍大。
8.发酵好后用锋利的刀划几个口子,筛上高粉。
9.送入预热好的烤箱,中层,180度,20分钟即可。
10.放凉后切片即可。
面粉含水量不同,请自行调节哦。