美味的宫爆土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的宫爆土豆是由土豆为主要食材制作出来的的美食，整个制作美味的宫爆土豆过程十分有趣，制作好美味的宫爆土豆中土豆的融入到了米饭中，吃一口既有土豆的鲜香还有蔬菜的美味，吃起来鲜美多汁，十分爽口。非常适合自己在家中制作。

主料

黄瓜 ：1根
土豆 ：300
青椒 ：1个
肉丝 ：50

辅料

酒鬼花生 ：100

具体步骤

1.土豆切丁，炸至金黄。

2.黄瓜，青椒切丁，也可加少许木耳

3.肉丝腌制备好

4.葱姜蒜切末

5.花生备用

6.空碗加老抽10ml生抽20ml醋20ml料酒30ml备用

7.淀粉水备用

8.放入葱姜蒜暴香，再放入肉丝炒熟。再放入青椒黄瓜丁，翻炒2分钟，再将碗料倒入翻炒均匀后闷3分钟。最后倒入淀粉水收汁出锅。

9.完成

烹饪技巧

火不要太大，