美味宫爆墨鱼仔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

墨鱼仔富含丰富的蛋白质，新鲜的时蔬和墨鱼仔一道制成美味可口营养价值丰富的家常菜肴宫爆墨鱼仔，让许多美食爱好者为之疯狂。色泽鲜亮诱人，口感清脆爽口，搭配着一碗香喷喷的米饭更是风味独特。而且制作方法简单快捷，你心动了吗？

主料

冷冻墨鱼仔 ：12个
黄瓜 ：半根
洋葱 ：1/4个
胡萝卜 ：半根
青椒 ：1个

辅料

干辣椒 ：3根
葱姜蒜 ：少许颗

具体步骤

1.墨鱼仔解冻，胡萝卜，黄瓜切丁，洋葱青椒切块备用

2.墨鱼仔沸水中焯熟沥干备用

3.油锅下干辣椒炒香，再放葱姜蒜末，翻炒后下墨鱼仔，加老酒，香醋，生抽，少许

4.翻炒待墨鱼仔变色后下胡萝卜青椒黄瓜等炒熟，最后放鸡精调味出锅