美味的宫爆鸡丁的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

作为一道人们耳熟能详的名菜，宫保鸡丁是大小餐馆都有的一道集合营养与美味于一起的家常美食，加入多种食材混合肉丁一起制作美味，营养互补，美味升级。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的宫爆鸡丁的做法，快快学起来以后待客用吧。

主料

肉 ：适量

辅料

花生 ：适量
莴苣 ：适量

具体步骤

鸡胸肉洗净切小块放入适量淀粉料酒

锅中放油将鸡肉炒熟

炒熟的鸡肉放入碗中备用

花生仁提前炒熟

葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香

放入料酒白糖生抽醋继续翻炒

倒入蔬菜丁快速翻炒均匀

倒入鸡肉继续翻炒

出锅前放入花生仁 鸡精 香油 淀粉勾芡 即可出锅