宫爆豆腐-宫爆鸡丁改良怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

豆腐 ：适量

辅料

泡红辣椒 ：2个
糖 ：适量
醋 ：适量
盐 ：少许
食用油 ：30ml
小葱花 ：少 许
淀粉水 ：少许

具体步骤

1. 泡辣椒，切碎，蒜末切碎，葱花切碎待用； 调味汁（糖、醋、盐、葱末、蒜末拌匀待用）豆腐切块，热油，放入炸至发黄，捞出待用。

2. 留底油加入葱、蒜，泡辣椒翻炒，加入豆腐，翻炒，加入料汁，翻炒几次，出锅。

3. 开吃