家常牡蛎炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牡蛎 ：800
韭菜 ：200

辅料

香油 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

蚝买回来放在碗内备用，不要洗。韭菜洗净切长断。

锅内热少许油，放多多的的蒜米去爆香

把碗内的蚝倒入锅内

.把蚝体内的蚝汁翻炒出来，要轻轻搅动

汤汁出来以后就倒在碗内备用。

锅内再倒少许油把韭菜放入锅内。

.韭菜翻炒一会以后把之前蚝内的汁水倒入锅内。

加适量盐入锅内。.加少许味精。

.把碗内的蚝倒入锅内。把韭菜和蚝翻炒均匀即可出锅，要快速。即可装盘食用。