薄荷叶可以炒牡蛎吗

可以。因为牡蛎本身是有一点腥味的，薄荷是一种比较凉的植物，应该有去腥的作用，但是也不能放太多薄荷叶，不然吃起来全是薄荷叶的味道了。另外除了薄荷叶以外，也可以放入其他的调料，比如八角或者桂皮都可以，这样炒出来的牡蛎肉会更美味。