鲜美的牡蛎炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

牡蛎也就是常见的生蚝，其肉质十分软嫩，是一道常见的海鲜，除此之外，牡蛎也是我们经常使用的蚝油的原材料，无论是什么菜品，只要加上蚝油，味道就会更为鲜美，牡蛎同样会使菜品更鲜美。牡蛎炒鸡蛋，能够使鸡蛋品尝起来更为甜，也让牡蛎的味道更为丰富。

主料

青椒 ：2根
牡蛎 ：200
葱 ：少许
鸡蛋 ：3个

辅料

食用油 ：少许
食盐 ：少许

具体步骤

1.准备好鸡蛋，打好搅匀备用。

2.牡蛎挑拣好，备用。

3.拣好备用。

4.葱和青椒切好备用。

5.把所有材料混合搅拌均匀，备用。

6.热锅，少许油，把材料倒入锅里，翻炒熟后，出锅。

7.香喷喷的牡蛎炒鸡蛋就做好了。开动！

烹饪技巧

可以在保证卫生的情况下加点牡蛎汤。