美味的韭菜炒牡蛎怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这个韭菜炒牡蛎是我从一个朋友那儿学过来的，因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错，味道不错，所以想着一定要学了过来自己试一下，我平时比较喜欢挑战些自己不会的东西，所以当时还蛮用心的，真心觉得味道很不错，特意来推荐给大家来了。

主料

韭菜 ： 150g
牡蛎 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
红辣椒 ： 适量
蒜 ： 适量
味精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

买回来的牡蛎清洗干净

准备好韭菜

红辣椒和姜分别切好备用

芹菜和蒜切好备用

韭菜切段

起油锅

牡蛎放适量的淀粉

牡蛎和淀粉拌均

放油锅炸一下即捞出控油

另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均

加入炸好的牡蛎，放适量盐及味精即可