营养牡蛎炒蒜苗怎么做好吃又简单
牡蛎炒蒜苗是一道快手家常菜。它的做法其实很简单，新鲜的牡蛎搭配喜欢的蔬菜，我喜欢蒜苗，所以用蒜苗来搭配牡蛎翻炒，营养更加丰富。牡蛎应该是众所周知的食材，牡蛎又叫蚝，它富含丰富的蛋白质和氨基酸，尤其含人体所需的锌，6个牡蛎就能满足人一天所需的锌哦。
主料
牡蛎 ：200蒜苗 ：100
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
准备食材：蒜苗洗净切段·蒜叶分开切段；牡蛎漂洗净·去杂质·加入少许椒盐调料；加少许盐；加入适量地瓜粉轻轻搅拌匀
不粘锅锅热下油，油热加入拌好的牡蛎·用筷拨散开·煎两分钟先盛出，留底油加入青蒜杆煸炒几下，加入青蒜叶·再加入少许盐炒匀
加入煎好的牡蛎炒匀，盛出即可
