准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
长豆角 :
300 猪肉 :
80 辅料
蒜蓉 :
适量鸡粉 :
适量生粉 :
适量 枸杞 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 把豆角洗干净备用
2. 把豆角切成一样长短的段段
3. 猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡
4. 猪肉用生粉和鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉才会嫩嫩的
5. 把水烧开放入豆角烫一烫,豆角要翻均匀
6. 烫好摆盘
7. 热油炒肉
8. 把肉炒至白,放入蒜蓉和枸杞然后翻炒均匀即可!
9. 开饭咯!!
烹饪技巧
把水烧开把豆角飞水,烫一烫,两分钟即可