准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟说实话,豆角是一种特别好吃的蔬菜,它的做法是可以多种多样的,并不是局限于今天的这个做法,需要人们去开发它的极限,但这样就必须得一步一步的来,比如今天的这一道豆角炒豆腐皮就是豆角创新的第一步了,并且味道也是跟以前有所不同的哟。
主料
豆角 :
3根 豆腐皮 :
300 瘦肉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 辣椒酱 :
少许 具体步骤
豆腐皮洗净后切小条
猪肉切块备用
豆角洗净切段
锅烧滚放油,爆香猪肉
放入豆腐皮和豆角一起翻炒
放盐炒匀后加少许水焖五分钟,喜欢的可以加点辣椒酱
烹饪技巧
豆腐皮不容易上味,要焖几分钟