「绿色食物」蛋炒饭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.2W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料隔夜饭 :200 鸡蛋 :2颗葱 :5 辅料油 :适量盐 :适量鸡粉 :适量 具体步骤 1.鸡蛋打入碗内后打散,葱切葱花 2.热锅放入油,晃动锅子,尽量让油的面积大些,打入蛋液,四周熟后再搅散 3.将鸡蛋盛出 4.热锅放入油和葱花炒香 5.加入米饭,关火,把米饭压散后再开火炒香 6.最后放入鸡蛋炒匀,加入盐和鸡粉即可烹饪技巧饭要隔夜的,才会颗粒分明。饭要压散后再开火炒,这样锅底不会结锅巴。 TAG标签:好吃 蛋炒饭 #