#美食派#地三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
培根 ：50
茄子 ：250

辅料

青椒 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣酱 ：适量

具体步骤

1.茄子切成2cm的片 用电饼铛烙成八分熟

2.土豆也切成和茄子差不多的片 也用电饼铛烙成八分熟

3.青椒掰成小片

4.热锅 放入培根 煸炒变色

5.放入辣酱 翻炒一下

6.放入土豆片和茄子片

7.翻炒均匀

8.放入青椒片

9.放入适量的味精

10.出锅了

烹饪技巧

土豆片和茄子片也可用油锅炸过