#美食派#鲜菇总汇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金针菇 ：适量
香菇 ：适量
草菇 ：12个
榨菜片 ：2大匙
罗勒 ：适量
辣椒段 ：1大匙(去子)

辅料

( ：)高汤
盐适量( ：)蚝油1大匙
水 ：大匙

具体步骤

1. 粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净。

2. 草菇用滚水汆烫30秒，沥干水分待用。

3. 将各种鲜菇置入粉丝盘内，撒下榨菜片后再注入调味料，上笼蒸8分钟。

4. 热2大匙油炒香辣椒段，倒入调味料拌匀，淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌。