自制黄瓜鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：4根
面粉 ：500
鸡蛋 ：3个

辅料

大葱 ：1根
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.开水烫面，醒发15分钟

2.选择小而且嫩的黄瓜

3.鸡蛋打散加适量盐

4.油热下入鸡蛋划碎

5.黄瓜用插板插细丝

6.加少量盐轻轻揉出水

7.葱切碎

8.黄瓜中加适量油，加入鸡蛋，葱花

9.加盐搅拌均匀

10.擀面皮

11.包入适量馅料

12.依次包好

13.上蒸锅，大火蒸15分钟

14.非常清香

烹饪技巧

黄瓜要轻轻的加盐揉出水分