甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做

海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做

华夫饼大家并不陌生,好吃还简单,今天在华夫饼里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一样了,这个方子超好,百试百爽。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (100克)
调料
  • (40克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 玉米油 (60克)
  • 海苔碎 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海苔夹心华夫饼的做法步骤

  • 海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做 第2张

    1、准备好所需要的食材,先来拌个面糊糊,把鸡蛋打入一个无油无水的干净盆里,不需要蛋白与蛋黄分离哦,就这一步是不是就比较简单啦,然后加入糖打发,打发至提起打蛋头滴落的蛋液糊可以留下痕迹不马上消失,然后把粉类过筛到蛋液糊糊里,再翻拌均匀,最后再加入玉米油,翻拌均匀,加玉米油的时候面糊体积会缩小,别怕,这很正常,不会影响成功的。

  • 海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做 第3张

    2、模具需要刷一层油防粘的,这个油就用玉米油就可以了,然后用勺子舀一勺面糊,再撒上适量的海苔碎。

  • 海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做 第4张

    3、最后再来一勺面糊盖上去,盖上盖子就可以烤啦,时间一般在3——5分钟,这次我选择了4分钟,烤出来的颜色和口感都不错,时间长一点会偏脆一些,短一点会偏软一些,完全根据自己的喜好来哈。

  • 海苔夹心华夫饼的做法 海苔夹心华夫饼怎么做 第5张

    4、一会工夫就烤好了一大盘。