风肉蒸淡菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

风肉蒸淡菜这盘菜主要以蔬菜为主，志在让食客们品尝到最最原始最最醇香的新鲜蔬菜的口感，造型上的奇特雅观更是能让人拥有更佳的食欲，吃起来也是酥软爽口呢！对于素食主义者来说无疑是最佳的菜品呢，口感纯正让你浮想翩翩，享受最为舒适的美食带给你的味道。

主料

风肉 ：200g
淡菜干 ：300g

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.淡菜提前3小时浸，浸开后去除中间须发

2.风肉一块切成片

3.先放一层风肉，再放淡菜，上面再放些风肉丝，加一点水

4.放电饭锅蒸架上和饭同煮

5.饭烧好，菜也蒸好了

6.咸香，下饭菜

烹饪技巧

要加一点水，不然蒸出来会很干