自制黄金蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：250
牛肉馅 ：半斤
章丘大葱 ：两大根
花生油 ：10
鸡蛋 ：一个
玉米面 ：250

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.两种面粉拌匀，浇入滚烫的开水，搅拌成面片。注意:一点点加水，不要过量。

2.加入花生油，和成面团。醒面30分钟。

3.1.醒面过程中，和馅。2.放入调料，打匀肉馅，如果过干，可以加入适量的凉白开。搅匀。

4.大葱切段，放入肉馅中。

5.打好肉馅，备用。

6.省事的赶匀面片，用摸子扣出面皮。

7.1.包成大饺子，放入蒸屉。2.大火烧开蒸锅，放入蒸屉。3.蒸20分钟（视蒸饺大小而定），关火后不要急着掀开锅盖，闷5分钟。

烹饪技巧

1.大葱不用切的太碎。2.粗粮加肉，吃着健康。