红烧牛肉萝卜的做法怎么做好吃又简单
红烧牛肉萝卜的做法非常的简单，我们经常会吃牛肉，不管是炖牛肉还是卤牛肉还是凉拌牛肉都是我们爱吃的，而这道红烧牛肉萝卜呢也是非常家常的一道美味菜肴，而且这道菜的做法呢非常的简单一点不复杂，大家快一起来学习做这道菜吧
主料
白萝卜 ：900牛肉 ：500
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1、将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。
2、将牛肉切成3至4厘米大小的块。
3、将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。
4、炒勺烧热，放植物油，将牛肉及葱姜投入，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出。
5、锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖，用旺火烧开后改微火炖煮1小时。。
6、在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，至变软后再稍煮汁即可。
