我喜欢分蛋式铜锣烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
分蛋式铜锣烧是一款比较好吃的美食,是鸡蛋,面粉,牛奶等做成的一款美食,这款美食老少皆宜,口感比较好,味道清淡可口,适合经常吃,还因为有牛奶等成分的加入了,所以比较适合正在长身体的孩子吃,可以帮助钙等物质的吸收,是非常不错的
主料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
辅料
牛奶 :适量具体步骤
蛋黄,牛奶,奶粉,低粉,泡打粉用手持打蛋器混合均匀
蛋白中分三次加入白砂糖打至湿性发泡,如图,打蛋器头有小小的弯钩即可
蛋白糊分三次加入蛋黄糊,翻拌均匀后放入冰箱静置30分钟
小火煎至面糊表面出现很多泡泡,即可翻面
煎至表面金黄即可。加入自己喜欢的馅料就可以大快朵颐啦,花生酱也可以哦。个人比较喜欢花生酱??