美味的牛肉烧红萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉的做法有很多种的，不过做牛肉最常见的还是烧牛肉吃了，然后烧牛肉我们最喜欢放的蔬菜一般都是土豆还有就是红萝卜了不过我们这次选择的是红萝卜了，不过有些人想要放土豆的话，那么做法就和这个牛肉烧红萝卜的做法一样的，只不过把红萝卜换一下就OK了。

主料

牛肉 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油盐 ：适量
干辣椒 ：适量
八角 ：适量
葱姜 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。

步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。

步骤4：然后转小火烧到牛肉软熟。

步骤5： 最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！