钉螺鸭脚煲的做法 钉螺鸭脚煲怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

钉螺鸭脚煲的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、炸好鸭脚，钉螺焯水洗干净备用。

• 3、放适量水放鸭脚八角香叶桂皮草果（拍照片的时候忘记放桂皮草果啦）。

• 4、大火煮20分钟放火锅底料，豆瓣酱，蚝油，酱油，盐（怕咸了慢慢加哈）。

• 5、再次煮开放豆腐仔。

• 6、接着放钉螺。

• 7、钉螺煮10分钟。

• 8、成品。

小窍门

炸鸭脚的时候小心油溅到。