![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟上一次同学聚会说是要吃火锅，我就不想去了，一个是因为吃了太多吃火锅，二是单纯的不想吃，我就说吃烤肉我就去。我很喜欢是烤肉特别是自己在家做的【手工美食】炸锅版烤肉，不过在家吃的次数不多，还是更喜欢出去吃，和朋友一起，一吃都要吃很多。
主料
大鲳鱼 ：
1条 辅料
料酒 ：
适量生抽 ：
适量烤肉酱 ：
适量葱姜蒜 ：
适量盐 ：
适量孜然 ：
适量 具体步骤
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲳鱼洗净，肉身切几刀，放上葱姜蒜
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.放料酒
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.放点烤肉酱
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放点盐
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5.放点生抽
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.涂抹均匀腌2小时
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.空气炸锅预热，180度烤10分钟
![「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「手工美食」炸锅版烤肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.再翻面烤8分钟左右，出锅后撒上孜然粉
烹饪技巧
腌的时候多翻面，容易入味
