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红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做

红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做

食材明细

主料
  • 黑米粉 (130克)
  • 糯米粉 (70克)
辅料
  • 红豆馅 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第2张

    1、食材:黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第3张

    2、将红豆馅揉成圆球,待用。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第4张

    3、将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第5张

    4、随后,逐步加适量的清水和成黑米粉团。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第6张

    5、接着,取一些黑米粉团稍微按扁一下,搁上红豆馅。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第7张

    6、包起来,将黑米粉团搓成长条形。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第8张

    7、粽叶抹油防止粘连,将黑米粉团放在粽叶中,包裹起来。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第9张

    8、然后,放入蒸锅中。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第10张

    9、盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

  • 红豆馅黑米粉粑粑的做法 红豆馅黑米粉粑粑怎么做 第11张

    10、开盖取出。