「手工美食」脆香的油炸臭豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

你还在盲目的找什么美食呢？下面我来介绍一种正宗而又美味好吃的，绝对会让你赞不绝口的：油炸臭豆。最主要的是利用臭豆腐来制作而成。脆香而又美味，绝对不会让你失望的。跟我一起来学学制作过程，想什么时候吃都可以哦，绝对不会让你失望的。

主料

臭豆腐 ：280

辅料

油 ：250ml
酱料 ：适量

具体步骤

1.臭豆腐

2.打开后用清水漂洗沥干水分

3.锅内倒油

4.5分热下入臭豆腐

5.炸至两面微黄捞起

6.等油温升高后再一次入锅炸至金黄色捞起控油

7.配上蘸料吃更美味

烹饪技巧

1、炸臭豆腐要二次复炸才能有表皮脆香的口感。2、蘸料可以依照自己的喜欢调配，甜面酱，辣椒酱都很不错，我用的是糖醋辣酱。