「手工美食」烤肠沙拉怎么做好吃又简单
平常小孩特别挑食，大部分水果都不好好吃，朋友推荐了【手工美食】烤肠沙拉，就试着做了下。它是由香蕉，苹果，奇异果，橙子，圣女果，黄桃肉等制作而成，制作的时候，要注意刀法，每种水果怎么切会更好看，从而使我们的孩子更有食欲，另外，我们也可以添加其他喜欢吃的水果。
主料
盐 ：2糖 ：30
面粉 ：200
全蛋液 ：50
牛奶 ：85
酵母 ：2
玉米油 ：20
辅料
沙拉酱 ：适量小烤肠 ：适量
具体步骤
1.主料中主料中所有材料按照先液体后固体的顺序放到面包桶内
2.启动面包机发面程序，90分钟后 面发好。
3.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
4.分成四个面剂子，团圆，在松弛10分钟。
5.每一个面剂子搓成约50cm长的长条。
6.上劲儿后对折成麻花模样。
7.用两根小烤肠做芯，用麻花状面卷环包接口捏紧。都依次做完后放到烤盘上二次饧发。
8.饧发2倍大后，M形挤上沙拉酱。
9.烤箱提前预热，烤盘入烤箱中层，上下火170度，20分钟，中间加盖锡纸。
1、烤箱时间根据自家烤箱性能设定。2、我用的是5cm长的小烤肠，这个随意调换。
