菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

烤箱版鸡好吃到无法用语言描述,我觉得这样的美食还是能够吸引非常多的爱吃美食的人来尝试的呢,我觉得这样的美食是我喜欢吃的,也是我最爱吃的,同时更是小孩子的最爱呀,真的是很喜欢吃这样的美食,所以要尝试着自己做这样的吃呀。

主料

鸡胸肉 :1块
鸡蛋 :1个

辅料

食用油适量
食用盐 :适量
胡椒粉 :适量
白砂糖 :适量
淀粉 :适量
面包糠 :适量
生抽 :15毫升

具体步骤

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备,鸡肉先敲松,切成鸡肉丁。

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.给鸡肉丁加上淀粉,生抽和胡椒,用手抓匀后,

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的糖,盐和料酒,用手抓均匀腌制半小时。

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.将腌制好的肉块拍上面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.裹上面粉的鸡肉丁粘上蛋液

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.再拍上面包糠

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.将拍好面包糠的鸡肉丁放在烤盘内,用刷子,在其表面 按压方式刷上薄薄的植物油

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱预热180度中层,20分钟。就可以拿出来了

「手工美食」烤箱版鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.可以配上自己喜欢的番茄酱,甜辣酱,孜然粉或者是色拉酱都可以。

烹饪技巧

鸡肉用刀背敲松,容易入味,不会因为加热收缩。