家常的西兰花炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我很喜欢吃炒花蛤和炒西兰花，我有一次在饭店吃到了西兰花炒花蛤，觉得非常好吃，而且一道菜就能吃到我喜欢的两样菜。所以回去以后我就去网上查了它的烹饪步骤，第一次烹饪就很成功，家里人都说好吃。煮了很多次后也有了我自己的心得，喜欢的朋友可以照着做试试。

主料

花蛤 ：500
西兰花 ：半棵

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.水烧开放人西兰花焯水

2.变色捞出

3.花蛤洗干净

4.热油放入蒜姜煸炒出香味

5.倒入花蛤快速翻炒

6.倒入西兰花翻炒

7.花蛤张开放人盐鸡精拌匀即可