家常菜西兰花炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西兰花 :
300 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量红椒 :
1个油 :
适量 姜 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.将西兰花焯一下水捞起备用
2.红椒切片(忘了拍将就这个图)
3.准备2个鸡蛋
4.打在碗里打散备用
5.锅里下油烧热
6.倒入鸡蛋
7.炒好出锅备用
8.下西兰花和红椒炒匀
9.在放盐
10.放鸡精炒匀
11.最后倒入鸡蛋和香油
12.炒匀出锅装盘
烹饪技巧
西兰花焯水不要焯的太过了。