炒小海虾的做法 炒小海虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒小海虾的做法步骤

• 1、姜切丝、青红线椒切小圈。

• 2、小海虾或小河虾清洗干净，锅中不放油，把海虾下入，加少许料酒，不断翻炒，炒出水分。

• 3、盛出备用。

• 4、另起炒锅，加少许底油，下姜丝炒出香味，再下青线线椒炒香。

• 5、把煸干的小海虾倒入，翻炒均匀。

• 6、加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽定好味，翻炒均匀即可。

• 7、成品图

• 8、成品图。

• 9、成品图。