准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
100 胡萝卜 :
80 西兰花 :
1个 辅料
味极鲜酱油 :
适量蒜 :
4粒盐 :
适量蚝油 :
适量葱 :
15油 :
适量 具体步骤
1.西兰花洗净掰成小朵。
2.猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切薄条,葱蒜切好备用。
3.锅里油热加入肉片煸炒至发白,加入葱蒜炒出香味。
4.加入胡萝卜煸炒至软。
5.加入西兰花翻炒一会。
6.加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7.炒至西兰花断生,加入盐翻炒均匀即可。
烹饪技巧
加入胡萝卜炒软后,再加入西兰花翻炒。