绿油西兰花炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

花蛤也是海鲜的一类，用西兰花来炒 味道也不错，菜名叫做西兰花炒花蛤。西兰花焯水这一步要直到它变了颜色才可以噢，花蛤一定要清洗干净，否则食用后会拉肚子，炝锅后倒入洗好的花蛤快速翻炒，西兰花随之其后，盐与鸡精最后放锅，香香哒。

主料

西兰花 ：半颗
花蛤 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.水烧开放人西兰花焯水

2.变色捞出

3.花蛤洗干净

4.热油放入蒜姜煸炒出香味

5.倒入花蛤快速翻炒

6.倒入西兰花翻炒

7.花蛤张开放人盐鸡精拌匀即可