家常西兰花炒西芹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天的这一道家常西兰花炒西芹是一道全素的菜，但是它同样是特别的有营养的。西芹的含水量多同样的维生素和纤维也是很多的。而且家常西兰花炒西芹不仅仅是营养，它同时也是特别的养生。所以各位注重身体调节的朋友，可以多吃这道家常西兰花炒西芹。

主料

西芹 ：1棵
西兰花 ：1个

辅料

大蒜 ：4粒
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜一棵，洗净备用

2.西兰花一棵洗净，备用

3.切好芹菜

4.切好西兰花

5.芹菜和西兰花焯一下水，捞起，沥干水份

6.l起油锅，放蒜子，爆炒一下

7.加入西芹和西兰花，加盐，调好味

8.上碟，完成

烹饪技巧

焯水不要太久，否则就不爽口了