美味的香辣咸鱼块怎么做好吃又简单
鱼一直作为烹饪美食的主要材料，其营养价值丰富，是滋补的佳品。香辣咸鱼块就是用辣椒酱、咸鱼块烹饪完成，香辣可口，并且开胃，是下饭的饭菜。鱼肉不但营养丰富，而且容易消化，能为身体提供许多能量和丰富的营养价值。香辣咸鱼块作为家常菜越来越受人们喜爱，是款待客人不可缺少的美味佳肴。
主料
咸鱼 ：6快大蒜叶 ：3根
辅料
老抽 ：适量白糖 ：适量
味精 ：适量
食用油 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
辣椒酱 ：适量
具体步骤
腌制了鱼洗净，姜蒜叶准备好
锅烧热，生姜擦一遍，可防粘，放油，下鱼块煎至两面金黄
倒入料酒，加入老抽，清水。
辣椒，姜丝，放入
放入1勺白糖，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖
待水稍收干，放入味精，大蒜叶即可
