![美味的香辣鸡块怎么做好吃又简单]( "美味的香辣鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花生米 ：
100 香菇 ：
200老干妈 ：
3勺琵琶 ：
4个 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量生抽 ：
适量葱姜蒜 ：
适量料酒 ：
适量 花椒 ：
适量 八角 ：
1个老抽 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
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1.鸡腿剁成块，加盐、料酒、糖、生抽腌制，2小时左右。
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2.花生米炸熟
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3.香菇炸熟，炸的稍干。
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4.鸡块过油，炸的干些。
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5.炸好的鸡块
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6.锅里留少许油烧热
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7.加调料炒香
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8.放入鸡块和香菇翻炒，加盐、糖、生抽、老抽调味
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9.加入老干妈翻炒
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10.加花生翻炒出锅。
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11.装盘，撒点葱花和芝麻。
烹饪技巧
无
