辣炒孜然鱿鱼，咸香美味，麻辣爽口图解

每次下班，街边的鱿鱼串都会传来一阵一阵的香气，虽然家里没有铁板，没有烤架，也可以用平底锅制作孜然鱿鱼。只需要简单的调料，就可以做出美味的孜然炒鱿鱼，无论是当作下酒菜还是下饭菜都是不错的选择，超级棒，还可以当作零食。

主料

鱿鱼 ：三百克
洋葱 ：四分之一个
尖椒 ：一个
朝天椒 ：适量

辅料

蒜头 ：三五瓣
食用油 ：一汤匙
酱油 ：两汤匙
胡椒粉 ：适量
料酒 ：半汤匙

详细步骤：

第一步

鱿鱼去掉墨囊，洗净备用

第二步

鱿鱼切段备用

第三步

洋葱、尖椒、蒜头切好

第四步

平底锅倒入少许油，加入鱿鱼铺好

第五步

加入尖椒、蒜头

第六步

加入洋葱，大火翻炒

第七步

加入酱油调味

第八步

撒上胡椒粉

第九步

撒上孜然粉，即可出锅

第十步

放点朝天椒点缀