咸香的油炸鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青鱼 ：1条

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
干红椒 ：适量
食用油 ：适量
熟芝麻 ：适量

具体步骤

鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾边都可现烧吃.

放盐,料酒,葱,姜,干红椒腌渍1天,天热最好放冰箱冷藏.

腌渍好的鱼块擦干表面水份.

锅内放油烧热,中小火炸慢慢炸,火大了表面焦了里面还是生的.炸至焦黄可出锅装盘.

撒上芝麻,刚炸出来的鱼块外脆里嫩,味道好吃极了.味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,下洒下饭兼可.