美味的农家香辣炒鱼块 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝汁 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

葱姜蒜切碎。

草鱼身体处理干净。

切成段。

洋葱切丝，另青椒剁碎。

热锅凉油放入鱼块煎一煎，起定型作用。

加入姜蒜，洋葱炒香，动作轻点哦!

淋入生抽，料酒，蚝汁，加入盐，鸡精，胡椒粉，加入适量水。