美味的干煸麻辣鱼块 怎么做好吃又简单
干煸麻辣鱼块是一道必备的十分美味的家常菜，烹饪简单。做出来，色香味俱全，色泽亮丽，看着让人垂涎欲滴，喷香扑鼻，吃着不腻，鱼不腥而且十分入味，肉质口感好，吃来香气满口。辣的程度根据自己口味来，这道菜属辣味偏重口，是一道极下饭的家常开胃菜，感觉可以来上一份超大份米饭。
主料
草鱼 ：半条辅料
干辣椒 ：十个香葱 ：2根
花椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.草鱼切块下姜片，盐，胡椒淹20分时后，我把姜夹出。
2.上干淀粉拌匀。
3.干辣椒，花椒，香葱。
4.锅烧油炸鱼。
5.锅下油烧热下干辣椒，花椒炒出麻辣味出，下炸好的鱼块拌匀下麻花盐麻花糖。
6.起锅前下香葱拌匀即成
