美味的香煎白鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

昨晚买了鱼打火锅，买多了没吃完就放在冰箱。鱼放久了不好，得赶紧吃掉，干脆做香煎白鱼块吧，拿来喝稀粥或者吃饭都是绝配。香煎白鱼块做法十分的简单，煎的时候放点姜，能把鱼的腥味去掉，做出来的鱼更加美味哦，不信的话，你也来尝试一下吧。

主料

鱼 ：适量

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
黄酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

花椰菜加盐，碎芝士放入烤箱烤软（也可以单独将花椰菜加盐煮软，煮的时候加些淡奶油；白鱼加盐，白胡椒粉，淡奶油一起腌制

黄油融化，加入蒜和韭葱炒香，加入鱼块

往锅里挤一整个柠檬汁

撒上西芹，碎韭葱，倒入腌制的调料

约1分钟后翻面，干的话可以加少量水

花椰菜取出铺底，将鱼块放在上面，浇调料