美味营养的五香鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼块 ：300

辅料

料酒 ：30
烧烤料 ：适量
油 ：适量
生抽 ：15
盐 ：适量
蚝油 ：5

具体步骤

1.草鱼块处理干净，放盐和料酒搅拌均匀，腌制一个小时

2.沥干水份

3.先调好酱汁，倒入生抽、蚝油、料酒搅拌均匀

4.热锅倒油，码入鱼块，中火

5.煎至鱼块成金黄色

6.倒入酱汁，不停晃动一下锅，让鱼块均匀的吸收

7.撒适量烧烤料，起锅装盘即可

8.慢慢享用吧！

烹饪技巧

没有烧烤料可以自己配，熟芝麻·孜然粉·胡椒粉·辣椒粉·小茴香等等，自己喜欢就好。