咖啡排骨的做法 咖啡排骨怎么做 飘香香 热菜 6.85K 大中小设置文字大小 “这是一道新加坡名菜，以前常去一个新加坡老板的饭店吃饭，咖啡排骨就是必点菜，这种味道浓郁而甘甜，久久让人回味！” 食材明细主料肋排 （700克）速溶咖啡 （两小包）生姜 （几片）盐 （适量）蚝油 （一汤匙）柠檬汁 （几滴）辅料生抽 （两汤匙）糖 （两汤匙）老抽 （一汤匙）鸡精 （一点点）料酒 （些许）酱香 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）咖啡排骨的做法步骤1、把排骨焯水2、洗净滤干水份3、咖啡用热水冲泡开，搅拌均匀4、油锅放油，放入生姜片5、把排骨加入边炒边加生抽，老抽，糖，鸡精，盐，料酒，蚝油6、炒均匀7、倒入咖啡8、盖上盖小火煎闷9、过程中也记得多次翻炒，直到快收汁时，滴几滴柠檬汁，这样会去油腻感，还会有股柠檬香味10、其实很多种做法，更香的做法是要炸过排骨，今天这种做法是没那么上火的做法，选择了焖煮收汁，也不错哦11、美味 TAG标签：排骨 咖啡排骨怎么做好吃 咖啡排骨的做法 咖啡排骨 咖啡排骨怎么做 咖啡排骨的做法步骤 咖啡排骨的最正宗做法 咖啡排骨的家常做法 咖啡 #
